Mon histoire …
Amoureuse de la Nature et des plantes médicinales depuis mon enfance passée auprès d’une grand mère experte dans le domaine des simples et de leur usage, c’est tardivement en revenant vivre dans sa bastide, que j’ai fait de cet amour des plantes mon métier.
Formée à l’École des Plantes Médicinales de Lyon, j’ai été élève de Franck Dubus docteur en Pharmacie puis j’ai appris l’art de la distillation, vivant dans chaque apprentissage des expériences formidables et passionnées.
Ainsi est né “Âme Lierre Jardin des Simples” une petite production de plantes médicinales dans le respect du végétal et de la Terre.
A l’écoute de la Nature et du rythme des saisons, je cultive, cueille et transforme mes plantes manuellement pour proposer une large gamme de tisanes, hydrolats et huiles essentielles distillés à l’ancienne dans un alambic en cuivre, je réalise également des savons artisanaux par saponification à froid.
Toutes les plantes proposées (excepté le thé), proviennent de notre exploitation située en plein cœur de la Provence sur les terres familiales exemptes de pollution permettant de garantir une qualité de premier choix.
Nos plantes sont toutes récoltées à la main exclusivement, sur notre exploitation. Elles sont ensuite triées avant de sécher à l’abri de la lumière, pour conserver tous leurs arômes.
Les sachets d’infusions individuels pour théière Âme des Simples sont en mousseline de coton bio label éco Tex et cousus chez nous.